味噌仕込み
2013年05月09日
ゴールデンウィークに、味噌仕込みを行いました。10名ほどが集まって、みんなで自分の味噌を仕込みます。もちろん、使う大豆は自家栽培の大白大豆です。さて、おいしい味噌ができるでしょうか。味噌仕込みのあとは、陶芸にジャガイモ植え付けと高山村での2日間を楽しんでもらえたようです。
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