ウイッシュチューボーより
2014年07月27日
（左２枚）この時期限定の山葡萄寿司。酢飯に一般的には酢でしめた鱒を使いますが今回はスモークサーモンを使います。保温ジャーで温め葉の色が変われば出来上がり。（右）種から育てたナスタチゥームの丸い形の葉と色鮮やかな花を使ってサラダを作りましたアスパラ、ルッコラとの相性もよく爽やかな１品になりました。（みーちゃんより）
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